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全国白条猪肉价格平均为17.9元/kg,最高为湖南22元/kg,最低位为山东13元/kg。与节前(21日)19.26元/kg相交下跌1.36元/kg,差异极显著。今日全国生猪平均价格为12.35元/kg,较昨日(9月23日)下跌0.15元/kg,p=0.0016,差异极显著;较上周同期(9月17日)低0.09元/kg,p=0.0357,差异显著。猪粮比为6.23:1,较昨日下跌0.20。
商务部会同财政部、发展改革委、农业发展银行4月中以后先后五批公开竞价收储中央储备冻猪肉,令猪肉价格持续回升,猪粮比价在7月下旬回到象征养殖户盈亏平衡点的6:1大关上方,并且在此后逐渐走稳。
节日期间,居民猪肉消费需求有逐渐放大的迹象,同时天气转凉,预计价格将保持缓慢上涨的走势。但由于节日期间市场肉类投放,猪肉市场不具备大幅涨跌的条件,整体维持小幅振荡走势。国家发改委网站早些时候就发表的政策研究报告预计,随着中秋节前后国内进入猪肉消费旺季,猪价回升势头将继续保持,不过由于目前能繁母猪占生猪存栏的比重仍达10.7%,高于9-10%的正常水平,预计后期生猪供应是有保障的,生猪价格不大可能出现大幅动荡
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